調理技術基礎コース（2ヶ月）に入学し、現在はフード系のライターとして活躍

エコール・デュカス日本人卒業生のインタビュー動画第２弾です。パリにて調理技術基礎コース（2ヶ月）で学んだMariさんは、社会人になったものの料理への情熱を忘れられず、調理技術基礎コースに入るべく渡仏されました。この経験をもとに、現在フード系ライターとして活躍中です。

調理技術基礎コースは、Mariさんのようなキャリア転向を考える方にぴったりのコースです。英語のコースも年に1回（６月開講）あります。調理技術基礎コースのほかに、フランス製菓、フランス製パン、フレンチチョコレート＆砂糖菓子のそれぞれの技術基礎コースがあります。

短期集中で学べる中身の濃い2ヶ月間。あなたも夢を追いかけてみませんか？